Taille de formation et taille d'entretien
Les premières années d'une haie déterminent sa densité future. La taille de formation, pratiquée sur des sujets jeunes, force la ramification à la base et donne à la haie sa silhouette définitive : c'est elle qui évite les haies dégarnies du bas et transparentes en hiver. Ensuite vient la taille d'entretien, une à deux fois par an selon l'essence et la vitesse de croissance, qui maintient la hauteur, la largeur et la netteté des faces. Nous travaillons au cordeau sur les haies rectilignes afin d'obtenir un plan parfaitement régulier, et nous conservons une base légèrement plus large que le sommet pour que la lumière atteigne le pied et que le feuillage reste dense sur toute la hauteur.